烧烤用什么炭好？
自己烧烤用原木炭最好，最好的炭是备长炭，最干净，无烟，不爆，温度高且稳定，即使烧烤时油滴在上面也不会冒烟，无火焰，烤出的肉最好，高档烧烤店都用这种炭，缺点是点燃比较困难，价格贵。机制炭不建议使用，原料都是些乱七八糟的东西或者下脚料加粘合剂之类的做成的。
烧烤碳有哪几种？
1、机制木炭又名机制炭,薪棒、人造炭、再生炭、无烟清洁炭,是以木渣或锯末为原料的机制木炭,燃烧时间和发热量比较好。2、果木炭是用果木作为原料经炭烧至七成然后用土密封使明火在缺氧环境下自动熄灭制作成的,一般苹果树为主。3、白炭经过炭窑炭化后﹐再在空气中燃烧片刻进行高温炼炭﹐然后用湿沙等焖熄制成的木炭。由于白炭炭化温度高,所以含碳量要高于一般的黑炭,燃烧时间较黑炭更长。4、备长炭备长炭使用了现成和歌山县官方树木的橡木作原材料,以高温蒸烧制作而成。5、新型木炭(杂木炭)使用树枝、树叶、花生壳、稻壳、杂草、棉花杆、玉米杆、甘蔗渣和叶、芦苇杆、篙草、树皮、藤条、酒糟等农作物废料、生物质可燃物炭化成炭制作而成。
环保炭和木炭哪个好？
环保炭好现在烧烤木炭用的是机制木炭，本身就是环保的。燃烧过程中没有烟气排放。环保木炭是利用农林剩余物(农林产品垃圾)为原料，通过机械挤压成型、脱硫、脱烟炭化而成的人造炭。具有燃烧时间长、火力旺、无烟、无味，在燃烧过程中无爆花现象等优点。
烧烤用的是什么碳？
第一种烧烤碳-机制炭机制炭，又名人造炭、再生炭、无烟清洁炭，是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。棒炭原料来源广泛，稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米杆、高粱杆等皆可用作原料生产棒炭，以锯末、刨花、竹屑为最佳。踏密度大，热值高，无烟、无味、无污染、不爆炸、易燃，是国际上公认的绿色环保产品。机制炭有哪些优点？1. 环保：不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境。2. 高能：固定炭含量80%左右，热值7500-8000kcal/kg，而木炭的固定炭含量低，热值6500kcal/kg左右。3. 清洁卫生：无烟无炭头、燃烧无火花、燃烧期间残灰自然落下不飘起来、灰份3%或6%左右燃烧后残灰少、易燃。4. 形状规则，结构合理，使用方便：有统一长度和大小，中空或实心结构，利于燃烧和使用。5. 含水量低，在5%以内：普通木炭含水量大。6. 不含化学物质，无毒无异味，无污染，燃烧时间长。机制炭的缺点：不易点燃、价格略高。木炭第二种烧烤碳-木炭木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭有哪些优点1. 容易点燃。2. 价格便宜(现在的木炭价格在很多地区已经和机制炭差不多了)。木炭的缺点：易发爆、不耐烧、燃烧时有烟(处理不好的木炭会有)。最后总结：综上对比，我们可以发现机制碳还是比较占优势的，我给你的建议是：如果你是家庭使用，偶尔搞搞烧烤吃，那么两种烧烤碳都可以选择。
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